Le menu du Dix-neuf
Explorez les somptueux menus offerts au sein de notre établissement culinaire, fusion parfaite entre ingrédients régionaux, délices exquis et explorations gustatives inédites…
Deux menus différents
Plongez dans une expérience culinaire exceptionnelle en explorant nos menus, conçus pour vous offrir un choix varié et enivrant, que ce soit pour le déjeuner ou le dîner.
Nous avons imaginé deux options alléchantes pour répondre à vos désirs gastronomiques. Au déjeuner, laissez-vous séduire par notre menu élaboré avec soin chaque mois, incarnant une décontraction raffinée. Au dîner, découvrez notre cuisine gastronomique, méticuleusement conçue pour émerveiller vos papilles.
Dans le cadre de notre aventure culinaire unique, notre chef vous propose un menu enivrant et mystérieux. À travers ce véritable périple gustatif, vous vous abandonnerez à des sentiers inexplorés et plongerez dans l’univers culinaire du dix-neuf.
Voyage gastronomique
Menus dégustation
Laissez-vous embarquer dans notre voyage gastronomique ponctué de plusieurs escales. La cheffe vous emportera à travers ses influences.
Avant de commencer ce voyage culinaire, nous vous remercions de bien vouloir nous prévenir en cas d’allergie ou d’intolérance au moment de votre réservation. Les menus végétariens, sans produits de la mer, sans lactose et gluten ne peuvent malheureusement pas être possible dans notre cuisine. Merci pour votre compréhension.
Moyen courrier
49€
Amuses-bouches
Deux plats
Un dessert
Mignardises
(Menu disponible uniquement du jeudi au vendredi à partir du 1er mai 2024)
Long courrier
63€
Amuses-bouches
Trois plats
Un pré-dessert
Un dessert
Mignardises
Uniquement le soir et les dimanches midi.
Menu déjeuner
Nous croyons en l’importance de célébrer les produits de saison et de les incorporer de manière créative dans nos plats. Chaque mois, notre équipe de chefs passionnés élabore un nouveau menu déjeuner soigneusement conçus pour capturer les saveurs authentiques de la période actuelle…
Première formule
28€
Entrée – Plat
ou
Plat – Dessert
Deuxième formule
33€
Entrée
Plat
Dessert
Uniquement les jeudis, vendredis et samedis midi.